Bệnh nhân tiểu đường nên tránh những thực phẩm nào?

Tiểu đường là căn bệnh nguy hiểm và chế độ ăn uống hàng ngày có ảnh hưởng khá quan trọng đối với sức khỏe. Bởi vậy, các bệnh nhân tiểu đường nên tránh những thực phẩm nào bài viết dưới đây sẽ tư vấn giúp bạn.

Những thực phẩm được liệt kê dưới đây chính là những “kẻ hủy diệt” đối với căn bệnh tiểu đường mà bạn nên tránh xa để hạn chế những biến chứng nguy hại cho sức khỏe, đồng thời nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch tự nhiên cho cơ thể.

Kẹo

Bệnh nhân tiểu đường nên tránh những thực phẩm nào?

Kẹo chính là thực phẩm không tốt cho người bệnh tiểu đường. Bởi nó có chứa lượng đường cao và giá trị dinh dưỡng thấp.

Khi ăn quá nhiều kẹo sẽ khiến đường trong máu tăng cao và là tác nhân gây tăng cân, cả hai đều có thể làm trầm trọng thêm biến chứng bệnh tiểu đường.

Vì thế, bạn nên đáp ứng nhu cầu của bạn bằng cách ăn các loại thực phẩm chứa carbohydrates chất lượng cao như trái cây tươi như: táo, cam, lê, nho, quýt để tăng nhiều chất xơ – giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose. Đây là lựa chọn rất tốt để kiểm soát lượng đường trong máu.

Nước ép trái cây

Nước ép trái cây không tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường nhưng nước ép trái cây lại có tác dụng ngược lại. Nước ép có thể cung cấp hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn soda và đồ uống có đường khác, nhưng chúng có chứa rất nhiều các loại đường trái cây, và do đó là nguyên nhân làm tăng lượng đường trong máu.

Nho khô

Lượng đường có trong nho khô khá cao

Ăn nho khô hoặc trái cây sấy khô khác có thể là một lựa chọn tốt hơn so với ăn bánh kẹo, tuy nhiên làm lượng đường trong máu của bạn tăng vọt nếu như ăn quá nhiều

Bởi khi sấy khô các loại hoa quả sẽ bị hút mất nước, lượng đường sẽ tập trung lại khi bổ sung vào cơ thể, sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao.

Bánh rán và si rô

Một trong những loại bánh nên hạn chế cho các bệnh nhân tiểu đường chính là bánh rán và si rô.  Bởi hầu hết các loại bánh thường chứa lượng tinh bột và đường nạp vào cơ thể với chất béo bão hòa gây tắc nghẽn động mạch.

Vì thế, bạn hãy bỏ qua bánh rán cùng si rô, lựa chọn một chế độ ăn Low –card giàu protein với trứng ốp la nhồi với rau xanh.

Khoai tây chiên

Bệnh nhân tiểu đường không nên ăn khoai tây chiên

Khoai tây chiên cũng là đồ ăn nhanh bạn nên hạn chế sử dụng. Bởi chúng có chứa quá nhiều dầu mỡ, thức ăn chiên xào có thể dẫn đến tăng cân và tàn phá lượng đường trong máu của bạn.

Khi thực phẩm được chiên trong dầu hydro hóa, sẽ làm tăng cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim, ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh tiểu đường.

Các sản phẩm từ sữa chứa nhiều chất béo bão hòa

Sữa gây lên tình trạng tình trạng kháng insulin

Với các bệnh nhân tiểu đường, một chế độ ăn quá nhiều chất béo bão hòa có thể gây ra một vấn đề nghiêm trọng vì chúng có gây ra tình trạng kháng insulin.

Bởi vậy, bạn nên chọn loại sữa ít béo hoặc sữa gạn kem để thay thế. Đặc biệt, bạn nên tránh các sản phẩm từ sữa như kem, sữa chua giàu chất béo, pho mát và  kem pho mát.

Thịt ba chỉ xông khói

Thịt ba chỉ xông khói có chứa lượng chất béo bão hòa cao chính là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng viêm trong cơ thể và làm tăng mức độ cholesterol. Vì thế, thay vì ăn các loại thịt xông khói, xúc xích, bánh mỳ kẹp thịt bạn cũng  nên lựa chọn các thực phẩm giàu protein nạc như gà và gà tây không da, cá và động vật có vỏ, hoặc thịt lợn nạc thăn.

Hi vọng với việc chia sẻ những thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường ở trên sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm để nâng cao sức khỏe và hạn chế mệt mỏi trong quá trình điều trị bệnh.

Tag: http://nhansamnhunghuou.com/nhung-huou-la-gi-nhung-huou-co-tac-dung-gi/, http://nhansamnhunghuou.com/5-cong-dung-cua-nhung-huou-co-the-ban-chua-biet/