Nhung hươu là thượng dược quý hiếm có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe. Cùng một loại hươu nhưng nếu chúng sinh sống ở các vùng khác nhau sẽ tạo nên những sự khác biệt cơ bản về tỉ lệ dưỡng chất đầy đủ, sẽ ít đi hoặc không có. Vậy nên giống hươu, chất lượng con giống, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và điều kiện chăm sóc chính là các yếu tố quan trọng quyết định chất lượng Nhung hươu.